Restauration scolaire

Jusqu'à 700 repas sont quotidiennement préparés en cuisine centrale et livrés en liaison chaude sur les différents sites de restauration.

Cette méthode permet de préparer tous les repas à un endroit unique selon des modes de cuisson traditionnelle, avec des produits alimentaires préparés le jour même et ne demandant ni stockage, ni réchauffage, puis de les acheminer vers les cantines grâce à des containers isothermes électriques.

Depuis 2009, le pain servi est uniquement élaboré à partir de farines issues de l'agriculture biologique, et désormais plus de 20 % des achats alimentaires proviennent également de cette filière, chaque repas contenant au moins un élément.

Les menus

Élaborés, par des cuisiniers et validés par une diététicienne, les menus sont à la fois variés et équilibrés, et le personnel qui encadre ce temps de restauration (qui respecte la Charte pour la restauration scolaire) participe activement au bon déroulement de ce moment important dans la journée des écoliers.

Les menus sont affichés au sein des écoles, téléchargeables sur le portail-familles ou ci-dessous.

Fonctionnement

• Pour pouvoir accès au portail Familles afin d’effectuer les réservations à la restauration scolaire, il faut en amont avoir effectué l’inscription scolaire de l'enfant auprès du service de l'Administration scolaire et périscolaire
• L’accès à la cantine s’effectue obligatoirement sur le portail Familles sous forme de réservation.
• La restauration doit être effectuée 48h à l’avance.

Tarification de la restauration scolaire

Le tarif des repas enfants sont calculés selon votre quotient familial CAF, MSA ou votre dernier avis d'imposition.

Pour plus de renseignements, veuillez contacter le service de l'Administration scolaire et périscolaire de la ville d'Issoire au 04 73 89 71 50, par mail à l'adresse suivante : enfance@issoire.fr ou sur le portail familles.